Beterraba com kefir
0
1738
Cozinha
russo
Conteúdo calórico
57,8 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
60 minutos
Proteínas *
3,8 g
Gorduras *
3,7 gr.
Carboidratos *
3,9 gr.
A beterraba é uma sopa deliciosa e refrescante. Graças à beterraba, tem um sabor adocicado agradável. Pepinos, ovos cozidos e kefir complementam bem. Para acidez, você pode adicionar vinagre de maçã ou suco de limão e, ao servir, polvilhe a beterraba com ervas frescas.
Ingredientes
Processo de cozimento
Lavamos as beterrabas, colocamos em uma panela e enchemos de água. Coloque a panela no fogão e leve a água para ferver. O tempo de cozimento da beterraba depende do tamanho e da idade. Leva aproximadamente trinta minutos a uma hora para cozinhar até ficar cozido. Cozinhe o vegetal de raiz até ficar completamente macio.
Bom apetite!