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Pedaços de porco com batata em papel alumínio no forno

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 122,1 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 120 minutos
Proteínas * 5,5 gr.
Gorduras * 12 gr.
Carboidratos * 6 gr.
* por 100 gr. produtos
Pedaços de porco com batata em papel alumínio no forno
Contente

A carne de porco em pedaços cozida em papel alumínio fica sempre muito suculenta, todos os ingredientes estão bem saturados com o aroma de especiarias, o que torna o prato saboroso e apetitoso. Ao mesmo tempo, você cozinha a carne com um acompanhamento. A carne de porco é assada em papel alumínio em uma assadeira comum, mas você pode modelá-la em porções embrulhando os alimentos em pedaços de papel alumínio, o que fará as delícias de seus entes queridos.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Descasque as batatas, lave-as e corte-as em círculos ou cubos, mas não muito pequenos, para que fiquem com a forma durante o cozimento. Certifique-se de secar as batatas com uma toalha.
Passo 2 de 7
Lave um pedaço de carne de porco com água fria, seque-o e corte em pedaços pequenos. Coloque a carne em uma tigela separada, acrescente sal e temperos a seu gosto. Você pode escolher a composição dos temperos que desejar. Misture bem a carne com os temperos.
Passo 3 de 7
Cubra a assadeira com papel alumínio dobrado em duas camadas. Em seguida, colocamos os pedaços de batata e carne. Polvilhe tudo com cebolinhas picadas finamente e misture todos os ingredientes.
Passo 4 de 7
Em seguida, despeje o óleo vegetal e mexa novamente.
Passo 5 de 7
Ligamos o forno para aquecer até 200 ° C. Enrole a carne de porco com batatas firmemente com as bordas do papel alumínio.
Passo 6 de 7
Assamos o prato em forno pré-aquecido por 1,5 horas. Após este tempo, verificamos se o prato está pronto. Se as batatas não estiverem prontas, asse um pouco. Se você gosta de uma crosta dourada, 15 minutos antes do final do cozimento, abra com cuidado o topo do papel alumínio e ligue o "grill" ou aumente a temperatura do forno.
Passo 7 de 7
Colocamos a carne de porco assada em pedaços com batatas em pratos porcionados, decoramos com ervas frescas e servimos com picles.
Bom apetite!

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