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Pedaços de porco com cebola no forno

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Cozinha Mundo

Conteúdo calórico 191,7 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 80 minutos

Proteínas * 10,3 g

Gorduras * 20,6 g

Carboidratos * 5,8 gr.

Contente

O segredo das delícias do porco assado no forno com nacos e cebolas é a grande quantidade deste vegetal, que confere ao prato acabado um aroma e um sabor incríveis. Complemente a carne com maionese, cenoura e uma rodela de queijo, e terá um prato maravilhoso para uma mesa festiva.

Ingredientes

Carne de porco 800 gr. Cebola 4 coisas. Cenoura 1 PC. queijo parmesão 150 g Maionese 150 g Açafrão 2 colheres de sopa Sal gosto Pimenta preta da terra gosto Óleo vegetal 1 Colher de Sopa

Processo de cozimento

Lave um pedaço de carne de porco para este prato com água fria e seque com uma toalha. Em seguida, corte a carne em pedaços de qualquer formato e com no máximo 1 cm de espessura, bata um pouco dos dois lados e coloque em uma assadeira untada com óleo vegetal.

Tempere os pedaços de carne a seu gosto com sal, pimenta e polvilhe com açafrão. Em seguida, vire os pedaços e polvilhe com esses temperos também. Deixe a carne marinar por 0,5 hora.

Descasque os bulbos, enxágue e pique em tiras finas.

Coloque a cebola picada sobre a carne em uma camada uniforme.

Descasque as cenouras, pique num ralador fino e coloque por cima das cebolas.

Em seguida, aplique uma camada fina de maionese uniformemente sobre as cenouras. Coloque a assadeira em um forno pré-aquecido a 200 ° C por 30–35 minutos.