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Carne de porco em pedacinhos na frigideira

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 197,1 kcal
Porções 3 portas.
Tempo de cozimento 70 minutos
Proteínas * 9,7 g
Gorduras * 31,7 g
Carboidratos * 7,4 gr.
* por 100 gr. produtos
Carne de porco em pedacinhos na frigideira
Contente

A carne de porco cozinha muito rapidamente em uma frigideira, especialmente se você cortá-la em pedaços pequenos. Para tornar a carne mais suculenta e saborosa, marinhe-a previamente por 10-15 minutos.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Lave a carne de porco, seque e corte em pedaços pequenos.
Passo 2 de 6
Transfira a carne para uma tigela, salgue, adicione temperos secos, mexa com as mãos e deixe por 15-20 minutos.
Passo 3 de 6
Corte as cebolas em meias argolas finas.
Passo 4 de 6
Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira e acrescente a carne.
Passo 5 de 6
Quando a carne estiver levemente dourada e iluminada, acrescente a cebola, continue cozinhando a carne em fogo baixo junto com a cebola por 20-30 minutos.
Passo 6 de 6
Sirva a carne de porco quente. Para um acompanhamento, por exemplo, você pode ferver macarrão.
Bom apetite!

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