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➠ Carne de porco em pedacinhos no forno

Carne de porco em pedacinhos no forno

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Cozinha Mundo

Conteúdo calórico 185,5 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 100 minutos

Proteínas * 10,2 g

Gorduras * 18,1 gr.

Carboidratos * 8,4 gr.

Contente

Se você está cansado de carne frita, se não há tempo e vontade de ficar no fogão, ou simplesmente não há um pedaço inteiro de porco em casa, asse a carne no forno em pedaços. Nesta receita, você é convidado a pré-marinar a carne de porco, fritar um pouco e assar com tomate sob uma crosta cremosa de queijo. Experimente, vai ficar uma delícia.

Ingredientes

Carne de porco 800 gr. Tomates frescos 2 pçs. Cebola 2 pçs. queijo parmesão 100g Creme 100 ml Para a marinada: Molho de soja 2 colheres de sopa Azeite 2 colheres de sopa Suco de limão 2 colheres de sopa

Processo de cozimento

Primeiro, prepare todos os ingredientes da receita para este prato.

Enxágüe a carne de porco, seque com guardanapos e corte em pedaços de até 1 cm de espessura.

Em uma xícara separada, combine os ingredientes da marinada. Coloque os pedaços de porco em uma tigela separada, cubra com a marinada e misture bem. Cubra os pratos e deixe a carne de porco marinar por pelo menos 2 horas.

Passado o tempo de marinada, frite rapidamente e em fogo alto os pedaços de carne em uma frigideira pré-aquecida dos dois lados para que fiquem cobertos com uma crosta e fiquem suculentos quando cozidos.