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Porco com abobrinha no forno

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4700
Cozinha europeu
Conteúdo calórico 183,3 kcal
Porções 2 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 7,4 gr.
Gorduras * 14,5 g
Carboidratos * 6,4 gr.
* por 100 gr. produtos
Porco com abobrinha no forno
Contente

A carne de porco assada no forno com abobrinha sempre fica macia e suculenta pelo fato de ser assada sobre um "travesseiro" de abobrinha. Nesta receita, você é convidado a adicionar um pouco de batata ao prato, de modo que você terá imediatamente um acompanhamento. Deite todos os produtos numa forma em camadas e leve ao forno sob uma crosta de queijo.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 14
Lave a abobrinha e descasque a cebola.
Passo 2 de 14
Corte a abobrinha em rodelas finas. Você pode usar mais para cobrir completamente a parte inferior do formulário com círculos.
Passo 3 de 14
Coloque a abobrinha fatiada em uma assadeira. Não há necessidade de adicionar óleo, pois a abobrinha dá o seu suco e a carne não queima.
Passo 4 de 14
Lave um pedaço de porco com água fria e seque com um guardanapo.
Passo 5 de 14
Corte a carne em pedaços pequenos.
Passo 6 de 14
Pique a cebola descascada em meias argolas finas.
Passo 7 de 14
Coloque a carne fatiada em uma camada uniforme sobre a abobrinha e a cebola picada por cima. Polvilhe a carne com cebola a gosto com sal e pimenta.
Passo 8 de 14
Descasque e lave as batatas.
Passo 9 de 14
Em seguida, corte-o em pedaços de qualquer formato.
Passo 10 de 14
Coloque as batatas picadas por cima das cebolas.
Passo 11 de 14
Corte o queijo em rodelas finas.
Passo 12 de 14
Em seguida, regue com a maionese e deixe repousar 2 a 3 minutos na travessa, para que a maionese absorva todas as camadas. Espalhe o queijo fatiado por cima do prato.
Passo 13 de 14
Coloque a forma em um forno aquecido a 180 ° C por 30 minutos. Use uma vara de madeira para verificar a carne e os vegetais cozidos.
Passo 14 de 14
Resfrie um pouco a carne de porco cozida com as abobrinhas, transfira para pratos porcionados e sirva com legumes frescos.

Bom apetite!

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Comentários (1) 1

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Larissa 10-09-2020 11:47
Prato delicioso e leve
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