Bolinhos de queijo no kefir com presunto na panela
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Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
304,7 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
25 minutos
Proteínas *
17,7 g
Gorduras *
17,9 gr.
Carboidratos *
69,2 g
Os bolos ficarão especialmente exuberantes se o kefir já estiver rançoso. Quanto mais próximo estiver do fim da vida útil, mais ácido e mais ativamente reagirá com o refrigerante, o que dará porosidade aos bolos. Presunto e queijo é uma combinação tradicional que todos gostam. Você pode adicionar qualquer verdura, se desejar. Você pode servir tortilhas com creme de leite, iogurte sem açúcar, maionese, molho de tomate.
Ingredientes
Processo de cozimento
Com uma colher ou concha, espalhe a massa com queijo e presunto em óleo bem quente. Alinhe a massa com o fundo da assadeira e forme um bolo do tamanho desejado. Fritamos por um minuto e meio a dois minutos em temperatura média. Quando a crosta estiver dourada por baixo, vire o bolo com uma espátula lisa e continue a fritar por mais alguns minutos até ficar macio. Retire da panela e transfira para uma toalha de papel - isso removerá o excesso de óleo. Espalhamos a próxima porção da massa e fritamos mais os bolos.
Bom apetite!