Bolinhos de queijo com leite azedo
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Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
300,5 kcal
Porções
6 portas.
Tempo de cozimento
30 minutos.
Proteínas *
18,4 g
Gorduras *
11,9 gr.
Carboidratos *
52,1 gr.
Essas tortilhas são uma ótima alternativa ao pão normal. Podem ser servidos com qualquer sopa para maior saciedade e sabor adicional, com ensopados de vegetais, bem como chá ou café. Para dar mais suculência, depois de fritar, unte a superfície dos bolos com manteiga. Você também pode embrulhar qualquer recheio nesse bolo, como no lavash, e levá-lo para um lanche - é muito conveniente, satisfatório e saboroso.
Ingredientes
Processo de cozimento
Aqueça a panela até ficar bem quente no fogão. A temperatura da placa é média-baixa. Não é necessário untar a frigideira com óleo, pois fritaremos em superfície seca. Em uma frigideira quente, coloque os bolos planos enrolados um a um. Frite por dois a três minutos de cada lado até dourar. A crosta não irá dourar uniformemente, mas em "ilhas" separadas. Pequenas bolhas aparecerão na superfície.
Retire os bolos acabados da assadeira e transfira para um prato de servir. Nós os empilhamos em uma pilha um em cima do outro. Imediatamente após a fritura, unte os bolos com manteiga - para que fiquem mais saborosos e visivelmente mais suculentos. Servimos bolos quentes à mesa. Após o resfriamento, podem ser aquecidos - os bolos planos não perdem o sabor e as propriedades.
Bom apetite!