Bolinhos de queijo com leite em uma panela
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Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
284,7 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
30 minutos.
Proteínas *
17,6 gr.
Gorduras *
15,1 gr.
Carboidratos *
52,3 g
Se você já está cansado de panquecas e panquecas, experimente fazer tortilhas. São preparados em leite e ovos com adição de queijo ralado. A crosta na superfície dos bolos é muito avermelhada e crocante, e a polpa interior é suculenta e viscosa. O queijo é responsável por todas essas delícias gustativas e aparência espetacular. Recomendamos o uso de queijo gordo, pois derrete melhor, torna-se mais rosado e dá mais suculência e cremosidade. Se desejar, você pode adicionar verduras picadas à massa da tortilha, o prato só vai se beneficiar com isso.
Ingredientes
Processo de cozimento
Aqueça uma frigideira com uma pequena quantidade de óleo vegetal inodoro até ficar bem quente no fogão. Ao mesmo tempo, a temperatura da placa é média-baixa. Usando uma colher de sopa, coloque a massa de queijo na manteiga quente e distribua delicadamente no fundo da assadeira - formamos um bolo do tamanho desejado. Tentamos fazer um bolo da mesma espessura em toda a área. Fechamos a forma com tampa e fritamos o bolo por um minuto e meio a dois minutos, até que apareça uma crosta marrom dourada.
Retire o bolo acabado da forma com uma espátula larga e plana e transfira para um prato. Se houver desejo de reduzir o conteúdo calórico, seque o bolo com uma toalha de papel - o excesso de óleo será absorvido. Coloque a próxima porção de massa em uma frigideira, forme um bolo e frite da mesma forma. Adicione mais óleo vegetal à panela, se necessário. Assim, fritamos os bolos com a massa inteira. Coloque os bolos prontos em uma pilha em um prato. Servir quente. Além disso, você pode servir creme de leite, maionese, iogurte sem açúcar.
Bom apetite!