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Belyashi tártaro com carne no forno

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Cozinha Tatarskaya

Conteúdo calórico 186,2 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 105 minutos

Proteínas * 7,9 gr.

Gorduras * 9,8 g

Carboidratos * 40,9 g

Contente

O belyashi tártaro é um aperitivo delicioso que agradará a toda a família. Delicioso. Suculento, nutritivo e incrivelmente aromático. O melhor lanche para uma refeição rápida!

Ingredientes

Água 430 ml. Farinha de trigo 700 gr. Fermento seco 3 colheres de chá Óleo vegetal 40 ml. Açúcar granulado 1 Colher de Sopa Sal 1 pitada Carne moida 500 gr. Cebola 2 pçs. Pimenta preta da terra gosto

Processo de cozimento

Em uma tigela, combinamos um pouco de água morna, fermento seco, açúcar granulado e 1-2 colheres de sopa. farinha. Cubra com uma toalha e coloque em local aquecido por 30 minutos.

Adicione o óleo vegetal, toda a água e farinha, bem como o sal e o açúcar granulado à massa preparada. Misture bem até obter uma massa homogênea. Cubra-o com uma toalha e mantenha-o aquecido por 1-1,5 horas.