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Massa branqueadora de leite com óleo vegetal e fermento seco

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Cozinha Tatarskaya
Conteúdo calórico 152,6 kcal
Porções 16 portas.
Tempo de cozimento 150 minutos
Proteínas * 6,4 gr.
Gorduras * 6,5 gr.
Carboidratos * 32,2 g
* por 100 gr. produtos
Massa branqueadora de leite com óleo vegetal e fermento seco
Contente

A massa de fermento para cal pode ser amassada de várias maneiras. Uma das mais simples e acessíveis é amassar a massa com leite, óleo vegetal e fermento seco. Graças ao fermento seco, a massa cresce bem e tem uma estrutura arejada.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Combine a farinha peneirada, o sal, o açúcar e o fermento.
Passo 2 de 5
Em seguida, adicione o leite morno, ovos e óleo vegetal, mexa. Sove a massa até ficar lisa e elástica.
Passo 3 de 5
Abra a massa em um pão e coloque em uma tigela untada. Cubra a massa com filme plástico e deixe em local aquecido por 1-1,5 horas.
Passo 4 de 5
Quando a massa crescer bem, envolva-a com as mãos e coloque-a de volta em um lugar quente por 20-30 minutos.
Passo 5 de 5
Depois disso, a massa estará pronta para dar forma às claras.

Bom apetite!

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