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Massa para claras com leite na máquina de fazer pão

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Cozinha Tatarskaya

Conteúdo calórico 165,9 kcal

Porções 8 portas.

Tempo de cozimento 100 minutos

Proteínas * 7,3 gr.

Gorduras * 8,7 g

Carboidratos * 31,1 gr.

Massa para claras com leite na máquina de fazer pão

Contente

Com uma vontade incrível quero compartilhar uma excelente, na minha opinião, receita de uma deliciosa massa para brancos, cozida em uma panificadora com leite. A massa é macia e arejada. Se você tem uma máquina de fazer pão, certifique-se de usar esta receita deliciosa.

Ingredientes

Processo de cozimento

Despeje a quantidade necessária de fermento seco de boa qualidade na tigela da máquina de fazer pão.

Peneire a quantidade necessária de farinha de trigo em uma tigela funda e coloque-a na tigela da máquina de fazer pão.

Aqueça o leite até aquecer, coloque a manteiga e dissolva completamente. Despeje a massa resultante na tigela da máquina de fazer pão. Coloque a tigela no aparelho, feche a tampa e selecione o programa "Massa de fermento".

O tempo de amassamento dependerá da marca da sua máquina de fazer pão. Aproximadamente 1-1,5 horas.

Após o término do programa, retire a massa da tigela do aparelho. Divida a massa de fermento combinada em partes iguais.

Descasque a cebola, lave em água fria, passe por um moedor de carne, você pode imediatamente com a carne. Adicione a carne picada. A carne picada pode ser usada em qualquer lugar, pronta ou cozinhe você mesmo. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Mexa o recheio até ficar homogêneo.

Role cada parte com um rolo em um círculo. Coloque o recheio preparado no centro.

Aperte as bordas para que haja um orifício no centro.

Coloque uma frigideira de fundo grosso em fogo médio e aqueça bem, depois acrescente um pouco de óleo vegetal. Disponha as claras com o orifício voltado para baixo. Frite por todos os lados até obter uma crosta marrom dourada deliciosa.