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Massa de cal com fermento vivo

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Cozinha Tatarskaya
Conteúdo calórico 109,6 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 120 minutos
Proteínas * 4,5 gr.
Gorduras * 5,4 gr.
Carboidratos * 26,3 gr.
* por 100 gr. produtos
Massa de cal com fermento vivo
Contente

A massa de fermento é mais adequada para tortas e tortas. Graças ao fermento, a massa fica leve e arejada. Belyashi de tal teste também são excelentes.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Meça a quantidade necessária de fermento vivo.
Passo 2 de 5
Peneire a farinha em uma peneira fina.
Passo 3 de 5
Misture a farinha e o fermento, esfregue com os dedos, depois acrescente água morna, azeite e sal.
Passo 4 de 5
Misture os ingredientes bem, você deve ter uma massa bastante pegajosa. Deixe em um local aquecido por 1,5 horas.
Passo 5 de 5
Depois de uma hora e meia, a massa aumentará de volume 2-3 vezes. A massa com fermento vivo está pronta.

Bom apetite!

 

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