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Massa para chebureks como em cheburek com bolhas de vodka

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Cozinha caucasiano
Conteúdo calórico 266,7 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 15,1 gr.
Gorduras * 14,2 g
Carboidratos * 30,6 gr.
* por 100 gr. produtos
Massa para chebureks como em cheburek com bolhas de vodka
Contente

Chebureks são um lanche rápido no estilo oriental. Muitos se interessaram em saber como se obtêm estes pastéis suculentos com uma massa fina e crocante em chebureks, vamos revelar este segredo na nossa receita.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Quebre um ovo em uma tigela e adicione uma pitada de sal, bata.
Passo 2 de 7
Adicione água, óleo vegetal e vodka ao ovo batido e mexa.
Passo 3 de 7
Em seguida, comece adicionando a farinha peneirada em porções e amassando a massa.
Passo 4 de 7
Quando a massa estiver bem espessa, transfira para a mesa e continue amassando com as mãos.
Passo 5 de 7
Transfira a massa para um saco plástico e deixe por 10-15 minutos.
Passo 6 de 7
Em seguida, sove a massa novamente, ficará macia e lisa.
Passo 7 de 7
Os chebureks feitos com essa massa são finos e crocantes, como os cheburek.

Bom apetite!

 

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