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Massa para pastéis em água fervente com ovo e óleo vegetal

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Cozinha caucasiano

Conteúdo calórico 266,7 kcal

Porções 6 portas.

Tempo de cozimento 60 minutos

Proteínas * 15,1 gr.

Gorduras * 14,2 g

Carboidratos * 30,6 gr.

Massa para pastéis em água fervente com ovo e óleo vegetal

Contente

Esta é uma das opções mais simples e econômicas para massas de pastéis que você pode fazer em casa. A massa acaba por ser densa e elástica, com rodízio fino e esculpido não quebra.

Ingredientes

Farinha de trigo 300 gr. Água 150 ml. Óleo vegetal 1 Colher de Sopa Ovo 1 PC. Sal 0,5 colher de chá Vodka 1 Colher de Sopa

Processo de cozimento

Em uma panela, misture o sal, a água, o óleo vegetal, leve ao fogo médio e ferva.

Quando a mistura começar a ferver na panela, desligue o fogo. Adicione 0,5 xícaras de farinha peneirada a uma panela e mexa rapidamente até ficar homogêneo. Deixe esfriar por 10-15 minutos.