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Massa para pastéis com vinagre

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Cozinha caucasiano

Conteúdo calórico 358,7 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 40 minutos

Proteínas * 13,5 g

Gorduras * 13,8 g

Carboidratos * 110,6 g

Contente

Massa elástica de alta qualidade é a base de pastéis deliciosos e aromáticos! Acaba sendo especialmente apetitoso com vinagre. Exuberante, crocante - uma verdadeira delícia! O melhor lanche para toda a família!

Ingredientes

Farinha de trigo 600 gr. Água 250 g Sal 1 colher de chá Açúcar granulado 1 colher de chá Óleo vegetal 1 Colher de Sopa Vinagre de mesa 9% 1,5 colher de chá

Processo de cozimento

Aquecemos ligeiramente a água, adicionamos sal, açúcar granulado e vinagre.

Peneire a farinha, livrando-a de grandes grumos. Recheie a farinha com água e mexa rapidamente para que a massa fique homogênea.

Quando a massa ficar grossa, acrescente o óleo vegetal e continue amassando com as mãos. É mais conveniente fazer isso em uma mesa polvilhada com farinha. Isso evitará que a massa grude.