Massa para pizza italiana sem fermento

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 259,8 kcal
Porções 3 portas.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 12,7 g
Gorduras * 13 gr.
Carboidratos * 84,7 g
Massa para pizza italiana sem fermento

Para tornar a massa da pizza italiana elástica e lisa, é importante usar azeite de boa qualidade. O processo de fazer massa sem fermento para pizza italiana é muito simples e um cozinheiro novato pode lidar com isso. A base dessa massa ficará fina, o que é combinado com uma grande quantidade de recheio.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Peneire a farinha de trigo. Envie a farinha peneirada para um recipiente fundo, adicione sal e misture.
Passo 2 de 7
O refrigerante deve ser temperado com vinagre de maçã. Adicione refrigerante apagado aos ingredientes secos e mexa.
Passo 3 de 7
Em seguida, adicione azeite de oliva ao resto dos ingredientes, misture.
Passo 4 de 7
Adicionamos o ingrediente final ao recipiente de trabalho - água.
Passo 5 de 7
Sove a massa com as mãos até que pare de ficar pegajosa. Deixe a massa de lado por 20 minutos.
Passo 6 de 7
Depois disso, a massa deve ser dividida em duas partes. Com a quantidade especificada de ingredientes, você pode fazer duas bases de pizza.
Passo 7 de 7
A massa de pizza italiana sem fermento está pronta!

Desfrute de sua refeição!

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