Categorias
Blanks para o inverno
  1. casa
  2. ➠ Tortas de carne
  3. ➠ Kurnik
  4. ➠ Massa de frango no kefir sem margarina

Massa de frango no kefir sem margarina

0
1402
Cozinha russo
Conteúdo calórico 125,3 kcal
Porções 10 portas.
Tempo de cozimento 35 minutos
Proteínas * 7,6 gr.
Gorduras * 8,1 gr.
Carboidratos * 17,6 gr.
* por 100 gr. produtos
Massa de frango no kefir sem margarina
Contente

Na minha opinião, o kurnik é um prato maravilhoso que pode ser preparado para qualquer refeição em família. Quero compartilhar uma receita de massa de frango com frango no kefir sem usar margarina. O processo de preparação da massa é simples e rápido. Use a receita e não se arrependerá.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Prepare todos os ingredientes necessários para fazer uma massa de frango elástica. O Kefir pode ser usado com qualquer teor de gordura.
Passo 2 de 8
Derreta a manteiga em banho-maria ou no microondas. Despeje a quantidade de kefir especificada na receita em temperatura ambiente e mexa. Peneire a quantidade necessária de farinha de trigo e bicarbonato de sódio em um recipiente separado e tempere com sal. Adicione os ingredientes secos aos líquidos e sove a massa.
Passo 3 de 8
Forme uma bola com a massa, coloque em um recipiente, aperte com filme plástico e leve à geladeira por cerca de 20-25 minutos. Divida a massa gelada em 2 partes.
Passo 4 de 8
Lave a carne de frango, seque com papel-toalha e corte em pedaços pequenos. Descasque as cebolas e pique finamente. Tempere com sal e pimenta a gosto. Misture bem o recheio, leve ao fogo baixo e cozinhe por 15-20 minutos.
Passo 5 de 8
Lubrifique a panela com óleo vegetal. Abra a massa com um rolo em um círculo de cerca de 1 centímetro de espessura. Coloque em uma frigideira. Espalhe o recheio preparado uniformemente por cima.
Passo 6 de 8
Coloque uma segunda camada de massa por cima do recheio. Aperte bem as bordas da massa. Faça um furo no centro.
Passo 7 de 8
Abra uma bola com o resto da massa e cubra o buraco com ela. Coloque o frango no forno pré-aquecido a 170 graus e leve ao forno por cerca de 40 minutos.
Passo 8 de 8
Sirva o kurnik com massa cozida no kefir sem usar margarina.

Bom apetite!

 

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *