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Massa Kurnik com kefir e manteiga

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 204,6 kcal
Porções 10 portas.
Tempo de cozimento 35 minutos
Proteínas * 8,6 gr.
Gorduras * 6 gr.
Carboidratos * 34,7 g
* por 100 gr. produtos
Massa Kurnik com kefir e manteiga
Contente

Quero compartilhar uma receita excelente para uma massa excepcionalmente saborosa, cozida com kefir e manteiga. Kurnik feito com essa massa acaba sendo incrivelmente apetitoso, arenoso e quebradiço. Uma combinação agradável de recheio suculento e massa crocante agradará a todos.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 9
Em um recipiente fundo no qual você vai amassar a massa, quebre os ovos de galinha na batedeira, bata até ficar homogêneo.
Passo 2 de 9
Em seguida, adicione a quantidade necessária de açúcar granulado e sal.
Passo 3 de 9
Derreta a manteiga em temperatura ambiente em banho-maria ou no forno de micro-ondas, deixe esfriar um pouco, despeje em um recipiente com ovos de galinha batidos. Mexa com uma batedeira.
Passo 4 de 9
Despeje a quantidade necessária de kefir e misture até ficar homogêneo. O Kefir pode ser usado com qualquer teor de gordura.
Passo 5 de 9
Peneire a quantidade necessária de farinha de trigo em uma peneira fina em várias etapas. Mexa com uma batedeira.
Passo 6 de 9
Quando ficar difícil misturar a massa na batedeira, mexa com uma colher de sopa.
Passo 7 de 9
Em seguida, coloque a massa sobre uma bancada limpa e amasse bem a massa com as mãos.
Passo 8 de 9
Recolher a massa acabada em uma bola grande, coloque em um saco plástico ou embrulhe com filme plástico e leve à geladeira por cerca de 25-30 minutos.
Passo 9 de 9
Use a massa descansada para fazer um frango perfumado. Quero observar que essa massa é adequada não só para galinheiros, mas também para outros produtos assados ​​caseiros, doces e salgados.

Desfrute de deliciosos bolos caseiros!

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