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Massa de frango com margarina e creme de leite

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 218,5 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 30 minutos.

Proteínas * 7,4 gr.

Gorduras * 17,7 g

Carboidratos * 14,6 gr.

Massa de frango com margarina e creme de leite

Contente

Com grande desejo, quero compartilhar uma receita excelente para uma massa excepcionalmente saborosa, cozida com creme de leite e margarina, que uso com mais frequência para fazer um hambúrguer de frango perfumado. Cozinhar com tal massa não deixará ninguém indiferente.

Ingredientes

Processo de cozimento

Lave o filé de frango, seque com papel-toalha e corte em cubos pequenos. Lave as batatas, descasque-as com um descascador e corte-as em pequenos cubos. Descasque as cebolas, pique finamente e acrescente ao recheio. Tempere com sal e pimenta.

Mexa bem o delicioso recheio.

Em um recipiente fundo no qual você vai amassar a massa, coloque o creme de leite, parta um ovo de galinha e adicione margarina amolecida em temperatura ambiente, sal e bicarbonato de sódio, peneire a farinha de trigo. Mexer.

Sove bem a massa preparada, reúna-a em um torrão, coloque em um saco plástico e leve à geladeira por cerca de 20 minutos.

Divida a massa resfriada em partes iguais, enrole cada parte com um rolo de massa em um círculo uniforme com cerca de 5-7 milímetros de espessura. Coloque o recheio e um pedaço de manteiga no centro da massa enrolada.

Coloque a segunda rodada de massa por cima.

Aperte suavemente as bordas da massa. Faça um furo no centro. Coloque as aves em uma assadeira pré-preparada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus, leve ao forno por 25 minutos.