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Massa de frango com creme de leite e maionese

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 178,7 kcal

Porções 8 portas.

Tempo de cozimento 35 minutos

Proteínas * 6,8 g

Gorduras * 13,8 g

Carboidratos * 21,4 g

Massa de frango com creme de leite e maionese

Contente

Para os conhecedores de deliciosos pastéis caseiros, gostaria de oferecer para cozinhar um frango com frango farto. Você pode usar vários tipos de massa para fazer frango. No entanto, os produtos assados feitos com massa usando creme de leite e maionese têm uma textura extraordinária.

Ingredientes

Processo de cozimento

Coloque a quantidade necessária de creme de leite e maionese no recipiente onde vai amassar a massa. Mexa bem com um batedor de arame até ficar homogêneo. Em seguida, adicione sal e bicarbonato de sódio.

Em seguida, peneire gradualmente a quantidade necessária de farinha de trigo em uma peneira fina. Misture bem. Sove bem a massa resultante com as mãos, reúna em um torrão, coloque em uma vasilha e aperte com filme plástico, leve à geladeira por cerca de 25 minutos.

Descasque as cebolas e pique finamente. Descasque as batatas e corte em cubos pequenos. Lave a polpa da coxa de frango, seque-a, corte em pedaços pequenos. Tempere com sal e pimenta, mexa o recheio. Unte uma assadeira com óleo vegetal. Divida a massa em 2 partes, abra em um retângulo. Coloque em uma assadeira. Espalhe o recheio uniformemente por cima.

Coloque o segundo retângulo de massa em cima do recheio. Aperte bem as bordas da massa. Use uma faca afiada para fazer cortes em toda a superfície da galinha.