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Massa para Kystyby com Batatas no Leite

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Cozinha Tatarskaya
Conteúdo calórico 272,6 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 11,5 g
Gorduras * 7,8 g
Carboidratos * 46,7 g
* por 100 gr. produtos
Massa para Kystyby com Batatas no Leite
Contente

Kystyby com batatas é um prato incrivelmente saboroso e apetitoso da culinária do Cazaquistão. É à base de bolos caseiros fritos na manteiga. Eles ficarão especialmente exuberantes e aromáticos se você preparar a massa com leite e não se esquecer de peneirar a farinha! O resultado irá encantá-lo!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Combine o leite, o ovo, o sal, o açúcar granulado e a manteiga derretida em um recipiente fundo.
Passo 2 de 5
Peneire a farinha em uma peneira
Passo 3 de 5
Aos poucos, adicione-o à massa de leite e ovo. Misture tudo bem para que não haja grumos.
Passo 4 de 5
Polvilhe a farinha na bancada, disponha a massa e continue amassando com as mãos para tornar a massa elástica.
Passo 5 de 5
Cubra a massa com uma toalha ou filme plástico e deixe em temperatura ambiente por 15-20 minutos.

A massa está pronta, você pode começar a rechear para o kystybai! Bom apetite!

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