Massa para manti por 1 quilo de farinha
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Cozinha
Asiáticos
Conteúdo calórico
193,1 kcal
Porções
6 portas.
Tempo de cozimento
20 minutos.
Proteínas *
11,5 g
Gorduras *
10,9 g
Carboidratos *
34,8 g
Uma família grande precisa de muitos mantimentos - suculentos, perfumados, saem do prato instantaneamente e os que estão em casa ainda pedem suplementos. Preparamos massa para manti para um quilo de farinha - essa quantidade será suficiente para uma família de quatro pessoas e ainda será deixada para congelar. Se você tem uma colheitadeira ou um misturador planetário, é hora de usá-lo!
Ingredientes
Processo de cozimento
Misture tudo com um gancho em velocidade média até obter uma migalha grossa e levemente úmida. Em seguida, despeje água fervente em um jato fino, sem parar para amassar a migalha. A massa vai ganhando forma gradualmente em pedaços separados. Se você amassar com a mão, mexa imediatamente a massa resultante com uma colher. Continuamos a mexer a massa até formar um caroço.
Bom apetite!