Massa para manti em água mineral com óleo vegetal
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Cozinha
Asiáticos
Conteúdo calórico
213,6 kcal
Porções
8 portas.
Tempo de cozimento
30 minutos.
Proteínas *
8 gr.
Gorduras *
8,2 gr.
Carboidratos *
65,9 gr.
A água mineral é a base líquida ideal para a massa de manti caseira. Um pouco de óleo vegetal é adicionado a ele para tornar a massa mais macia, mais elástica e enrolar em uma camada fina. Utiliza-se água média ou fortemente carbonatada, e gelada, apenas a garrafa é aberta antes de amassar a massa para que o gás seja preservado. A massa em água mineral não necessita de amassar demoradamente e bastam 15 minutos para repousar.
Ingredientes
Processo de cozimento
Pratos deliciosos e de sucesso!