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Massa para manti em uma panificadora Panasonic

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Cozinha Asiáticos
Conteúdo calórico 191,5 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 15 minutos.
Proteínas * 9 gr.
Gorduras * 4,9 gr.
Carboidratos * 27,1 gr.
* por 100 gr. produtos
Massa para manti em uma panificadora Panasonic
Contente

A massa para manti pode ser amassada em qualquer máquina de fazer pão. O poderoso dispositivo mistura todos os ingredientes e amassa a massa com alta qualidade. Em uma máquina de fazer pão Panasonic, usaremos o modo "Pelmeni" para amassar.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Peneire a farinha na tigela da máquina de pão e acrescente sal.
Passo 2 de 5
Em seguida, quebre o ovo em uma tigela.
Passo 3 de 5
Despeje a água em temperatura ambiente na quantidade especificada. Colocamos a tigela na máquina de fazer pão, fechamos a tampa do aparelho. Escolhemos o programa "Pelmeni" por quinze minutos. Pressionamos "Iniciar".
Passo 4 de 5
Depois de terminar a amassadura, deixe a massa na tigela por cerca de vinte a trinta minutos para que o glúten se desenvolva e a massa fique mais elástica. A seguir, retiramos a massa, polvilhamos com farinha, dividimos em partes para que seja mais cómodo de trabalhar.
Passo 5 de 5
Enrolamos cada parte em uma camada, adicionando mais farinha se necessário. Recortamos os espaços em branco, colocamos o recheio sobre eles e formamos o manti da maneira usual.
Bom apetite!

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