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Massa para manti em uma máquina de fazer pão Redmond

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Cozinha
Conteúdo calórico 158,1 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 15 minutos.
Proteínas * 8,6 gr.
Gorduras * 8,8 g
Carboidratos * 24,8 g
* por 100 gr. produtos
Massa para manti em uma máquina de fazer pão Redmond
Contente

Amassar a massa do manti é muito mais fácil em uma máquina de fazer pão. Não há necessidade de gastar esforço em misturar ingredientes e amassar laboriosamente a massa. Colocamos os produtos na tigela, pressionamos o botão do modo desejado e aguardamos o final do programa. Tudo!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Coloque o ovo na tigela da máquina de fazer pão.
Passo 2 de 5
Adicione sal, leite em temperatura ambiente e óleo vegetal.
Passo 3 de 5
Peneire a farinha de trigo por cima. Colocamos a tigela na máquina de fazer pão, fechamos a tampa do aparelho. Escolhemos o programa "Massa ázimo" por quinze minutos. Pressionamos "Iniciar".
Passo 4 de 5
Depois de terminar a amassadura, deixe a massa na tigela por cerca de vinte a trinta minutos para que o glúten se desenvolva e a massa fique mais elástica. Em seguida, dividimos a massa em partes, por conveniência.
Passo 5 de 5
Enrolamos cada parte em uma camada, espanando a mesa com farinha, se necessário. Recortamos os espaços em branco, colocamos o recheio sobre eles e formamos o manti da maneira usual.
Bom apetite!

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