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Massa para bolinhos no kefir com endro

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 130,2 kcal

Porções 5 portas.

Tempo de cozimento 40 minutos

Proteínas * 6,1 gr.

Gorduras * 3,7 gr.

Carboidratos * 17,4 g

Contente

Existem muitas receitas de massa para bolinhos caseiros. Mas a massa no kefir com endro não deixará ninguém indiferente. Não só é incrivelmente saboroso, mas também agrada aos olhos pela sua beleza. Certifique-se de que experimenta em casa!

Ingredientes

Farinha de trigo 600 gr. Kefir 200 ml. Ovo 1 PC. Bicarbonato de sódio 1 colher de chá Sal 1 pitada

Processo de cozimento

Prepare o endro. Enxágüe bem e seque com uma toalha de papel. Corte os caules duros e finamente os galhos finos.

Bata o ovo com um batedor ou garfo. Adicione uma pitada de sal, bom é melhor. Envie lá uma porção de refrigerante peneirado e kefir em temperatura ambiente. Mexa vigorosamente e deixe descansar por 15 minutos. Adicione o endro à massa viscosa do leite fermentado e misture.