Massa para bolinhos em água fervente com ovo e óleo vegetal

0
3567
Cozinha russo
Conteúdo calórico 295,7 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 45 minutos
Proteínas * 14,4 g
Gorduras * 14,8 g
Carboidratos * 96,5 g
Massa para bolinhos em água fervente com ovo e óleo vegetal

A massa para bolinhos em água fervente e com ovo revela-se muito elástica e de boa qualidade. É fácil de estender, não rasga e o recheio não cai. Bolinhos perfeitos com essa massa são fáceis e rápidos de preparar!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Pegue uma tigela funda e misture o ovo, o óleo vegetal e o sal. Misture tudo bem.
Passo 2 de 5
Peneire a farinha com uma peneira e adicione à massa de ovo.
Passo 3 de 5
Leve a água para ferver e despeje na massa. Mexa a massa com um garfo, continue mexendo, sem parar, por 2-3 minutos, para que a água combine bem com a farinha.
Passo 4 de 5
Quando a massa ficar suficientemente elástica, coloque-a sobre a mesa polvilhada com farinha e continue a amassar com as mãos por 5-7 minutos.
Passo 5 de 5
Cubra a massa acabada com uma toalha para que a parte superior não seja coberta com uma película seca e deixe esfriar completamente.

A massa está pronta, você pode começar a rechear! Bom apetite!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *