casa
➠ Massa
➠ Massa para bolinhos e bolinhos
➠ Massa para bolinhos com leite sem ovos

Massa para bolinhos com leite sem ovos

606

Cozinha russo

Conteúdo calórico 50,2 kcal

Porções 6 portas.

Tempo de cozimento 70 minutos

Proteínas * 2 gr.

Gorduras * 8 gr.

Carboidratos * 3,3 gr.

Contente

Uma receita para amassar massa para bolinhos de leite sem adicionar ovos será uma boa escolha tanto para uma jovem dona de casa quanto para uma experiente. Amassar essa massa é fácil e rápido. A massa mesmo sem ovos é elástica e cômoda de trabalhar, só farinha, pois é melhor levar de primeira, para que os bolinhos fiquem bem na hora de cozinhar e o óleo vegetal substitua os ovos.

Ingredientes

Leite de vaca 1 Colher de Sopa. Farinha 3 colheres de sopa. Óleo vegetal 1 Colher de Sopa Sal 1 pitada

Processo de cozimento

Peneire dois copos de farinha de primeira classe em uma peneira e despeje em uma tigela para amassar a massa. Adicione sal à farinha e mexa com uma colher.

Em seguida, adicione leite à farinha, mas não frio.

Mexa a farinha e o leite com uma colher para que absorva todo o líquido.

Em seguida, adicione óleo vegetal à massa.

Misture a massa com a manteiga novamente com uma colher.

Em seguida, como é difícil amassar mais com uma colher, transfira a massa para uma bancada enfarinhada.

Sove bem a massa com as mãos durante 7 a 10 minutos, nada menos, porque uma boa amassadura determina todas as suas propriedades: elasticidade e maleabilidade. Dependendo do estado da massa, você pode adicionar farinha ao amassar.