Receita clássica de massa para bolinhos de massa na água
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
174,3 kcal
Porções
8 portas.
Tempo de cozimento
50 minutos
Proteínas *
8,2 gr.
Gorduras *
4,5 gr.
Carboidratos *
24,7 g
A receita clássica de massa em água para bolinhos baseia-se em três condições importantes: observância das proporções de assentamento dos produtos, uso de água gelada e boa qualidade de todos os ingredientes. A massa acaba sendo universal e você pode fazer bolinhos, bolinhos, ravióli e khinkali com ela.
Ingredientes
Processo de cozimento
Em seguida, sove a massa com as mãos por pelo menos 15 minutos. Durante a amassadura, é aconselhável dar-lhe 5 minutos para descansar e depois continuar o processo. Coloque a massa amassada em um saco por 30 minutos, o que a tornará elástica e flexível. Após este tempo, você pode começar a esculpir bolinhos.
Delicie seus entes queridos com bolinhos suculentos e aromáticos!