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Massa de bolinhos na batedeira planetária

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 137,1 kcal

Porções 8 portas.

Tempo de cozimento 70 minutos

Proteínas * 8,2 gr.

Gorduras * 7,7 g

Carboidratos * 24,7 g

Massa de bolinhos na batedeira planetária

Contente

Nem todas as donas de casa, especialmente as jovens, podem amassar rapidamente uma boa massa para fazer bolinhos. É muito prático e rápido fazer isso em um mixer planetário, que muitos chamam de segunda mão da dona de casa na cozinha. A massa ficará lisa e não grudará em suas mãos.

Ingredientes

Farinha de trigo 500 gr. Ovo 2 pçs. Água 300 ml. Óleo vegetal 2 colheres de sopa Sal 0,5 colher de chá

Processo de cozimento

Primeiro, prepare todos os ingredientes para amassar. Instale o bico no misturador de acordo com as instruções.

Quebre os ovos na tigela da batedeira, despeje a água, adicione sal e mexa.

Em seguida, sem desligar o aparelho, despeje a quantidade de óleo vegetal indicada.

Despeje a quantidade necessária de farinha na tigela para a mistura líquida. Sove a massa de acordo com o tempo indicado nas instruções. São alguns minutos. Durante o processo de amassar, você pode adicionar um pouco de farinha diretamente na tigela. A massa amassada é lisa e homogênea e, o mais importante, não gruda nas palmas das mãos.