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Massa de pizza sem fermento em água com ovos e fermento

1800

Cozinha Mundo

Conteúdo calórico 253,7 kcal

Porções 7 portas.

Tempo de cozimento 10 min.

Proteínas * 14,1 gr.

Gorduras * 13,4 gr.

Carboidratos * 60,6 g

Massa de pizza sem fermento em água com ovos e fermento

Contente

A maneira mais rápida de fazer massa de pizza é torná-la sem fermento. Esta receita também usa água, fermento em pó e um ovo. Se a geladeira tiver todo o recheio necessário, essa massa de pizza se tornará um salva-vidas. Um mínimo de tempo - e uma deliciosa massa fina estará pronta!

Ingredientes

Ovo 1 PC. Água 200 ml. Fermento em pó 1 colher de chá Óleo vegetal 20 ml. Açúcar granulado 1 colher de chá Sal 1 colher de chá Farinha de trigo 2 colheres de sopa.

Processo de cozimento

Em um recipiente adequado, misture o ovo, o açúcar e o sal.

Em seguida, adicione óleo vegetal à mistura de ovo resultante. É importante que seja refinado, sem um cheiro específico.

Despeje água no resto dos ingredientes. A água deve estar morna.

Misture a farinha de trigo com o fermento em pó e adicione a base de ovo à mistura seca resultante.

Misture tudo bem. A massa deve ser lisa. A quantidade final de massa será suficiente para preparar três bases. A massa deve ser dividida em três partes, duas das quais podem ser enviadas ao freezer.