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massa de pizza integral

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 170,1 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 10,6 gr.
Gorduras * 11 gr.
Carboidratos * 31,1 gr.
* por 100 gr. produtos
massa de pizza integral
Contente

Não conheço pessoas que não gostam de pizza. Hoje quero compartilhar uma receita para uma massa incrivelmente apetitosa e deliciosa feita com farinha integral. Um amigo meu compartilhou esta receita comigo. O processo de fazer a massa da pizza é bastante simples e rápido.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Em primeiro lugar, prepare todos os ingredientes necessários para fazer a massa da pizza.
Passo 2 de 8
Peneire a quantidade necessária de farinha de trigo integral e o fermento em uma tigela funda por uma peneira fina. Misture bem. Adicione sal, quebre um ovo de galinha e despeje a quantidade necessária de kefir em temperatura ambiente.
Passo 3 de 8
Em seguida, sove bem a massa com as mãos e enrole até formar uma bola grande.
Passo 4 de 8
Coloque-o em um recipiente fundo e cubra com filme plástico. Deixe a massa descansar por cerca de 20 minutos.
Passo 5 de 8
Nesse ínterim, prepare suas coberturas favoritas.
Passo 6 de 8
Abra a massa descansada com um rolo e coloque em uma assadeira preparada.
Passo 7 de 8
Espalhe uniformemente o recheio pré-preparado, coloque a pizza no forno pré-aquecido e leve ao forno até ficar macia.
Passo 8 de 8
Sirva a pizza acabada com a massa de farinha integral em porções.

Bom apetite!

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