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Massa de Pizza com Levedura - A Receita Clássica

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 226,6 kcal
Porções 10 portas.
Tempo de cozimento 90 minutos
Proteínas * 10,6 gr.
Gorduras * 10,7 g
Carboidratos * 42,9 g
* por 100 gr. produtos
Massa de Pizza com Levedura - A Receita Clássica
Contente

Você pode mergulhar na atmosfera da ensolarada Itália sem sair de casa. Prepare uma pizza suculenta de massa fina para sua família de acordo com a receita clássica.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Peneire a farinha em uma peneira fina e despeje em uma tigela. Adicione sal, açúcar, fermento e mexa.
Passo 2 de 5
Aqueça o leite a 36-40 graus. Derreta a manteiga em fogo baixo. Misture o leite e a manteiga.
Passo 3 de 5
Adicione a mistura de manteiga e leite e o ovo a uma tigela de farinha e mexa.
Passo 4 de 5
Em seguida, adicione o óleo de girassol e continue amassando a massa.
Passo 5 de 5
A massa ficará macia, leve e não grudará nas suas mãos. Cubra com uma toalha e deixe descansar por 40-60 minutos. Durante este tempo, a massa vai crescer bem e pode ser estendida.

Bom apetite!

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