Massa de pizza com fermento em 5 minutos

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 268,9 kcal
Porções 12 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 8,1 gr.
Gorduras * 9,7 g
Carboidratos * 71,2 g
Massa de pizza com fermento em 5 minutos

A pizza é um prato muito apreciado e um convidado frequente nas nossas mesas. Se o recheio e os molhos puderem ser diferentes, a massa para uma pizza verdadeira deve ser apenas fermento. Segundo esta receita, pode ser amassado em questão de minutos.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Semeie a farinha por uma peneira fina para um recipiente volumétrico. Adicione o fermento seco à farinha e misture.
Passo 2 de 4
Em seguida, adicione sal, açúcar, óleo vegetal e leite morno.
Passo 3 de 4
Use um processador de alimentos para amassar a massa, coloque o acessório para massa e comece a amassar em velocidade baixa. Em seguida, aumente a velocidade e a massa estará pronta em 1,5-2 minutos.
Passo 4 de 4
Em seguida, divida a massa em várias porções, coloque em tigelas e deixe em local aquecido por 40-60 minutos. A massa deve expandir bem. Em seguida, sove a massa com as mãos e estenda até obter o tamanho desejado.

Bom apetite!

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