casa
➠ Massa
➠ Massa de pizza
➠ Massa de pizza com kefir em panificadora

Massa de pizza com kefir em panificadora

765

Cozinha Mundo

Conteúdo calórico 82,2 kcal

Porções 8 portas.

Tempo de cozimento 95 minutos

Proteínas * 3,9 gr.

Gorduras * 4,8 gr.

Carboidratos * 14,4 g

Massa de pizza com kefir em panificadora

Contente

Você pode fazer uma massa de pizza real e saborosa com a máquina de fazer pão, este moderno dispositivo de cozinha. Para que a massa fique com boa qualidade, é importante seguir rigorosamente a sequência de assentamento dos produtos, que está indicada nas instruções. A massa cozida neste aparelho demora um pouco mais para cozinhar, mas sempre acaba ficando mais macia e elástica, o que agrada muitas donas de casa.

Ingredientes

Farinha de trigo 450 gr. Kefir 0,5 colher de sopa. Água 0,5 colher de sopa. Fermento seco 1 colher de chá Azeite 2 colheres de sopa Manteiga 15 gr. Sal 1 colher de chá Orégano 1 colher de chá

Processo de cozimento

Despeje a água e o kefir quente na tigela da máquina de pão, coloque a manteiga e adicione sal.

Em seguida, despeje a farinha peneirada em uma peneira e misture tudo com uma colher.

Em seguida, despeje o azeite em uma tigela, acrescente o fermento e o orégano seco. Não poupe temperos, a massa só ficará mais aromática. Misture todos os ingredientes.

Em seguida, feche o aparelho e defina o programa de massa levedada para 1 hora e 30 minutos, embora o programa dependa da marca da sua máquina de fazer pão.