Massa de pizza com leite para uma frigideira

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 93,6 kcal
Porções 2 portas.
Tempo de cozimento 5 minutos.
Proteínas * 5,1 gr.
Gorduras * 5,2 gr.
Carboidratos * 14,7 g
Massa de pizza com leite para uma frigideira

A pizza em uma panela de massa de leite é cozida rapidamente e a massa é amassada com o líquido. Uma massa rápida com leite será mais macia e menos rica em calorias do que misturada com maionese. Use farinha de panqueca para assar pizza em uma frigideira. Se você tiver farinha comum, peneire-a duas vezes em uma peneira para manter a massa fofa.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Quebre um ovo em uma tigela para amassar a massa, adicione sal e misture com um batedor. Em seguida, despeje um pouco de leite aquecido e mexa novamente.
Passo 2 de 5
Em seguida, adicione óleo vegetal a esta base líquida e adicione a quantidade especificada de farinha. Sove a massa com um batedor.
Passo 3 de 5
A massa deve ficar líquida e ter a consistência de creme de leite. Deve escorrer livremente da colher.
Passo 4 de 5
Unte uma assadeira para assar pizza com óleo vegetal.
Passo 5 de 5
Em seguida, despeje a massa amassada em uma frigideira e distribua uniformemente. Espalhe o ketchup sobre a massa e acrescente o recheio e leve ao forno a pizza.

Cozimento delicioso e bem-sucedido!

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