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Massa de pizza em 10 minutos em uma panela

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 122,3 kcal
Porções 3 portas.
Tempo de cozimento 10 min.
Proteínas * 6,8 g
Gorduras * 6,4 gr.
Carboidratos * 29,2 g
* por 100 gr. produtos
Massa de pizza em 10 minutos em uma panela
Contente

Aqui está uma receita simples e rápida de massa de pizza em uma frigideira. Permitirá preparar rapidamente um delicioso prato com produtos que toda dona de casa sempre tem na geladeira. Da quantidade especificada de ingredientes, você obterá 3 bases de massa em uma frigideira com diâmetro de até 28 cm.Você pode usar parte da massa e congelar o resto até a próxima vez. Sove a massa em água com a adição de ovos e óleo de girassol.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Quebre um ovo em uma tigela para amassar a massa, adicione açúcar e sal e misture bem com uma colher.
Passo 2 de 7
Em seguida, despeje o óleo de girassol na tigela do ovo batido, de preferência refinado para que não tenha cheiro.
Passo 3 de 7
Aqueça um copo de água limpa um pouco e acrescente à mistura. Em seguida, mexa bem novamente.
Passo 4 de 7
Despeje a farinha na superfície de trabalho da mesa, acrescente o fermento em pó e mexa com uma colher. Em seguida, faça uma depressão no meio da pilha de farinha. Despeje lentamente a mistura de ovo e água na farinha e amasse imediatamente a massa com uma colher.
Passo 5 de 7
Em seguida, amasse bem a massa com as mãos até ficar homogêneo. Corte a massa amassada em 3 pedaços. 2 peças podem ser colocadas em um saco e colocadas no freezer. Conserva-se bem e não perde o sabor.
Passo 6 de 7
Com um rolo de massa, abra um pedaço de massa e faça um bolo achatado de até 5 mm de espessura.
Passo 7 de 7
Para assar pizza, use uma forma de panqueca para que as laterais fiquem finas e a massa fique uniformemente assada. Unte uma frigideira com óleo, coloque a massa enrolada nela e você poderá dar forma à pizza com seu recheio favorito.

Cozimento delicioso e bem-sucedido!

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