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Massa de torta de leite azedo em uma frigideira

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 384,8 kcal
Porções 12 portas.
Tempo de cozimento 45 minutos
Proteínas * 13,6 gr.
Gorduras * 8,2 gr.
Carboidratos * 70,1 gr.
* por 100 gr. produtos
Massa de torta de leite azedo em uma frigideira
Contente

Qualquer pessoa que adore produtos assados ​​caseiros simples recomendaria fazer uma massa de torta de leite azedo. O processo de preparação da massa não levará muito tempo, e assar com a massa ficará arejado e poroso.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Combine a quantidade necessária de leite azedo pré-aquecido em um recipiente fundo. Em seguida, quebre o ovo de galinha. Em seguida, adicione açúcar granulado e sal.
Passo 2 de 7
Adicione a quantidade necessária de bicarbonato de sódio à massa resultante.
Passo 3 de 7
Em seguida, peneire gradualmente a quantidade necessária de farinha de trigo e misture bem.
Passo 4 de 7
Em seguida, sove bem a massa com as mãos e enrole uma bola grande. Coloque-o em uma tigela funda e cubra com filme plástico ou cubra com um pano de prato limpo. Deixe descansar por 10-15 minutos.
Passo 5 de 7
Divida a massa acabada em duas partes iguais. Usando um rolo, abra a massa em um círculo de 7 mm. Disponha o recheio. Eu usei maçãs.
Passo 6 de 7
Cubra com um segundo círculo no topo e use um copo para cortar espaços em branco idênticos.
Passo 7 de 7
Despeje a quantidade necessária de óleo vegetal em uma frigideira funda com fundo grosso e coloque as tortas preparadas. Frite as tortas até dourar por todos os lados e sirva.

Bom apetite!

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