Massa para tortas em uma frigideira sem fermento na água

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 396,3 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 20 minutos.
Proteínas * 18,6 gr.
Gorduras * 17,6 gr.
Carboidratos * 91,6 gr.
Massa para tortas em uma frigideira sem fermento na água

Uma massa simples para tortas em água sem fermento ajudará na hora de preparar rapidamente uma deliciosa sobremesa para o chá. A massa acaba por ser muito elástica e densa, não quebra nem se desfaz durante a fritura. E para o recheio, qualquer fruta ou geleia são adequados. Muito saboroso!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 3
Pegamos um recipiente bem fundo e colocamos dois ovos nele, adicionamos água e adicionamos açúcar granulado e sal. Mexa a mistura.
Passo 2 de 3
Peneire a farinha em uma peneira e adicione aos poucos à mistura líquida.
Passo 3 de 3
Quando a massa ficar bem espessa, acrescente o óleo vegetal e continue amassando a massa com as mãos. Para evitar que grude, polvilhe farinha sobre a mesa.

Dica: divida a massa pronta em vários pedaços, coloque o recheio dentro e frite em uma frigideira por 5-7 minutos.

Bom apetite!

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