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Massa para tortas em uma panela com repolho

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 396,3 kcal

Porções 6 portas.

Tempo de cozimento 85 minutos

Proteínas * 18,6 gr.

Gorduras * 17,6 gr.

Carboidratos * 91,6 gr.

Massa para tortas em uma panela com repolho

Contente

Com muita vontade quero partilhar uma excelente receita de uma deliciosa massa de pastel, que eu mesma utilizo constantemente. Minha família gosta muito de tortas de repolho, então eu uso essa massa para esse propósito. Mas isso não quer dizer que o recheio só possa ser repolho, experimente !!!

Ingredientes

Farinha de trigo 500 gr. Óleo vegetal 100 ml Açúcar granulado 1,5 colher de sopa Fermento seco 7 gr. Sal 1 colher de chá Água 200 ml. Ovo 1 PC.

Processo de cozimento

Em primeiro lugar, prepare todos os ingredientes necessários para fazer os hambúrgueres de repolho.

Aqueça a quantidade necessária de água potável ligeiramente até aquecer. Despeje em um recipiente fundo, adicione a quantidade necessária de açúcar granulado, fermento seco e sal. Despeje o óleo vegetal. Usando um batedor, misture bem até ficar homogêneo.

Adicione um pouco de farinha de trigo peneirada e quebre o ovo de galinha. Mexa bem novamente.

Peneire o restante da farinha de trigo em uma peneira fina em várias etapas. Homogeneizar. Sove até obter uma massa elástica macia, cubra com filme plástico ou papel de cozinha. Quando a massa tiver crescido bastante e aumentado de volume, amasse bem e deixe crescer novamente.