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Massa para tortas fritas com levedura tipo penugem é muito saborosa

5000

Cozinha russo

Conteúdo calórico 223,8 kcal

Porções 6 portas.

Tempo de cozimento 95 minutos

Proteínas * 10,4 g

Gorduras * 10,5 g

Carboidratos * 42,4 g

Massa para tortas fritas com levedura tipo penugem é muito saborosa

Contente

Costumo fazer tortas caseiras e estou sempre em busca de novas receitas para a massa perfeita. Hoje quero oferecer a vocês uma receita muito saborosa de massa de fermento para fazer tortas fritas. A massa é fofa e leve. Tente cozinhar.

Ingredientes

Farinha de trigo 450 gr. Óleo vegetal 1 Colher de Sopa Açúcar granulado 2 colheres de sopa Fermento seco 7 gr. Sal 1 colher de chá Leite de vaca 250 ml. Manteiga 1,5 colher de sopa Ovo 1 PC.

Processo de cozimento

Em primeiro lugar, prepare todos os ingredientes necessários para fazer a massa.

Aqueça a quantidade necessária de leite ligeiramente até aquecer. Despeje em um recipiente fundo, quebre um ovo de galinha e adicione a quantidade necessária de açúcar granulado e sal.

Usando um batedor, misture bem até ficar homogêneo.

Em um recipiente separado, em várias etapas, peneire a quantidade necessária de farinha de trigo em uma peneira fina e adicione a quantidade necessária de fermento seco. Homogeneizar.