Massa para chebureki com bolhas como em cheburek com vodka

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Cozinha caucasiano
Conteúdo calórico 266,7 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 45 minutos
Proteínas * 15,1 gr.
Gorduras * 14,2 g
Carboidratos * 30,6 gr.
Massa para chebureki com bolhas como em cheburek com vodka

Os verdadeiros pastéis, como nos melhores restaurantes, são muito fáceis de preparar em casa! O principal é saber pequenos truques e não ter medo de aplicar. Assim, a água da receita deixará a massa borbulhante e arejada, e o topo do aperitivo ficará bem rosado e apetitoso! Simplesmente delicioso!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Aquecemos a água para que fique quente. Despeje em um recipiente fundo, adicione um ovo, óleo vegetal, vodka e sal. Mexa tudo bem.
Passo 2 de 4
Peneire a farinha num passador, adicionando aos poucos aos produtos líquidos, mexendo sempre para que a massa fique homogênea.
Passo 3 de 4
Quando a massa estiver espessa o suficiente, continuamos a amassá-la com as mãos por 5 a 7 minutos para que fique elástica.
Passo 4 de 4
Cubra a massa com papel alumínio e deixe descansar por 20-30 minutos.

Agora você pode começar a cozinhar pastéis! Bom apetite!

 

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