Massa para pastéis com bolhas no kefir

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Cozinha caucasiano
Conteúdo calórico 240,2 kcal
Porções 10 portas.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 11,3 gr.
Gorduras * 6,9 gr.
Carboidratos * 32,1 gr.
Massa para pastéis com bolhas no kefir

Entre todos os tipos de pastelaria caseira, destacam-se os pastéis. Eles são amados por sua crosta crocante e grande quantidade de recheio. Eles podem facilmente saciar a fome e não há dificuldades especiais no preparo de pastéis.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Em uma tigela, bata o kefir e o ovo até ficar homogêneo.
Passo 2 de 4
Em seguida, adicione sal e farinha peneirada. Comece a amassar a massa com um garfo.
Passo 3 de 4
Quando a mistura estiver espessa e lisa o suficiente, coloque a massa sobre uma superfície enfarinhada e continue amassando com as mãos.
Passo 4 de 4
A massa está pronta, forme uma bola, polvilhe com farinha e proceda ao preparo do recheio.

Bom apetite!

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