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Massa de kefir sem fermento para pizza em casa

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 95 kcal
Porções 7 portas.
Tempo de cozimento 15 minutos.
Proteínas * 3,9 gr.
Gorduras * 4,8 gr.
Carboidratos * 21,6 gr.
* por 100 gr. produtos
Massa de kefir sem fermento para pizza em casa
Contente

Massa delicada sem fermento para pizza caseira pode ser cozida com kefir. O processo não consumirá muito tempo e o produto final irá deliciá-lo com seu sabor. A base ficará macia e arejada.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Peneire a farinha em uma tigela funda com sal e bicarbonato de sódio.
Passo 2 de 5
Despeje o kefir não muito frio sobre o produto seco.
Passo 3 de 5
Mexa o produto seco e o líquido juntos até obter uma massa homogênea.
Passo 4 de 5
Sove a massa com as mãos, adicionando aos poucos o óleo vegetal.
Passo 5 de 5
Uma bola densa e macia está pronta para uso posterior. Você pode enrolá-lo em uma base e cozinhar pizza.

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