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Massa de kefir com bicarbonato de sódio

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Cozinha Tatarskaya
Conteúdo calórico 118,4 kcal
Porções 16 portas.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 6,4 gr.
Gorduras * 6,6 gr.
Carboidratos * 18,2 g
* por 100 gr. produtos
Massa de kefir com bicarbonato de sódio
Contente

Cozinhar cal é um assunto muito saboroso e cada dona de casa tem sua receita favorita. Na verdade, o aroma de dar água na boca destes pastéis atrai toda a família na cozinha. Como fazer uma massa no kefir com refrigerante da cal, você aprenderá com esta receita.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Peneire a farinha em uma peneira fina, acrescente sal, bicarbonato de sódio e mexa.
Passo 2 de 6
Despeje o kefir quente em outra tigela.
Passo 3 de 6
Em seguida, quebre o ovo em kefir e bata os ingredientes com um batedor.
Passo 4 de 6
Em seguida, adicione óleo vegetal e misture bem novamente.
Passo 5 de 6
Adicione uma mistura de farinha, sal e refrigerante em partes, comece a amassar a massa com uma colher.
Passo 6 de 6
Quando a massa estiver bem espessa, sove com as mãos. Em seguida, cubra a massa com uma toalha e deixe descansar por 20 minutos. Depois disso, envolva-o um pouco com as mãos e comece a coletar as claras.

Bom apetite!

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