Massa para kystyby com batatas no estilo tártaro

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Cozinha Tatarskaya
Conteúdo calórico 252,4 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 15,4 g
Gorduras * 9,3 gr.
Carboidratos * 31,1 gr.
Massa para kystyby com batatas no estilo tártaro

Kystybai com recheio tenro de batata é um prato incrível que toda a família vai adorar! O principal é não ter preguiça e amassar bem a massa para as tortilhas. Na receita clássica, é cozido em água com a adição de ovos e manteiga. Os bolos são exuberantes e perfumados. E kystyby é simplesmente delicioso!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Peneire a farinha com uma peneira para saturar com oxigênio e deixar a massa mais arejada.
Passo 2 de 5
Misture a água, o ovo, a manteiga derretida, o sal e a farinha.
Passo 3 de 5
Misture tudo bem, sove a massa.
Passo 4 de 5
Polvilhe a mesa com água e sove a massa com as mãos por 5 a 7 minutos.
Passo 5 de 5
Cubra com papel alumínio e deixe por 20 minutos.

Bom apetite!

 

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