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Massa de creme azedo para tortas no forno

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 128,4 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 150 minutos
Proteínas * 5,7 g
Gorduras * 6,8 g
Carboidratos * 12,2 g
* por 100 gr. produtos
Massa de creme azedo para tortas no forno
Contente

O fermento é uma coisa caprichosa: ou não gostou da temperatura ou a massa simplesmente não subiu. Portanto, hoje aprenderemos a fazer uma massa de torta rápida e versátil. E como não adicionamos açúcar à massa, podemos fazer o recheio com carne e doce.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Coloque a manteiga amolecida em uma tigela funda e adicione os ovos. Você pode cortar a manteiga em pedaços e adicionar gradualmente aos ovos conforme for batendo, como quiser.
Passo 2 de 5
Adicione o creme de leite, sal e refrigerante. Bata tudo bem novamente.
Passo 3 de 5
Primeiro, peneire 2 xícaras de farinha e bata a massa com uma batedeira.
Passo 4 de 5
Em seguida, peneiramos o restante da farinha na massa e amassamos com a mão. A massa não deve sair escorrendo. Só pode agarrar-se levemente às suas mãos. Também não vale a pena exagerar na farinha, para não perturbar a consistência arejada das futuras tartes.
Passo 5 de 5
Cubra a massa acabada com filme plástico ou uma toalha e deixe descansar na geladeira por 1,5-2 horas. É isso, a massa está pronta! Tiramos nossos recheios e tortas favoritos!

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