
Massa para claras no forno
No forno, os wak-belyashi acabam sendo mais exuberantes e não tão gordurosos quanto os fritos em óleo vegetal. Veja como é fácil amassar a massa para obter deliciosos brancos.
Produto 100g | Kcal | Proteína | Gorduras | Carboidratos |
---|---|---|---|---|
Farinha de trigo | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
Óleo vegetal | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Fermento seco | 44 | 3.6 | 1.6 | 4.2 |
Açúcar granulado | 399 | 0 | 0 | 100 |
Cebola | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
Carne moida | 165.9 | 14.7 | 11.6 | 0.7 |
Fermento fresco | 22 | 1.8 | 0.8 | 2.1 |
Vodka | 235 | 0 | 0 | 0.4 |
Azeite | 898 | 0 | 99.8 | 0 |
Margarina cremosa | 743 | 0.3 | 82 | 1 |