Pizza feita com massa misturada com kefir, sem ovos e fermento, apresenta uma série de vantagens sobre as receitas clássicas. A massa fica fofa e tenra depois de cozida, é facilmente absorvida pelo corpo, não seca no forno e o prato é preparado rapidamente. Ovos, como estabilizadores de massa, substituem totalmente a adição de refrigerante à massa. Do número de produtos especificado, você obterá duas pizzas finas com diâmetro de até 40 cm.